Основа кафедры Физического Воспитания и Спорта была заложена в 1955 году. В этом году для проведения занятий по физвоспитанию и спорту был принят на работу участник Олимпийских игр, ветеран войны 1941-1945 годов В.Г.Федотов. Тогда занятия по физвоспитанию и спорту, секционные тренировки со студентами проводили П.И.Донченко, З.Ф.Федотова, а в последующие годы В.Яськов, А.И.Рахматов, Л.А.Кутянина, С.А.Худошин, Г.А.Левин, А.С.Коротич, Георгиев Христоч, Г.М.Лисняк, К.Коломенский, О.Абдалимов, Е.Б.Ковальская, Т.В.Покровская, О.Пиненко.
В 1970-1980 годы заведующий кафедрой В.Г.Федотов и старший преподаватель П.И.Донченко разработали тренажеры по нескольким видам спорта и на основе проведенных на этих тренажерах исследовательских результатов защитили кандидатские диссертации и стали доцентами.
В 1981-1991 годы кафедрой физвоспитания и спорта заведовал один из основоположников большого тенниса в республике мастер спорта А.М.Гафитулин. Он в 1984 году получил звание доцента.
В 1991 году по результатам конкурсного отбора на должность заведующего кафедрой был назначен кандидат педагогических наук, доцент И.А.Кошбахтиев, который заведует кафедрой по настоящее время. В 1994 году он защитил докторскую диссертацию, в 1995 году получил ученое звание профессора, в 1996 году избран академиком Российской академии педагогики и социальных дисциплин. Профессор И.А.Кошбахтиев в 2000-2002 годы был консультантом болгарской футбольной команды высшей лиги «Левски», которая стала чемпионом Болгарии и завоевала кубок республики. Из учебников и учебных пособий, подготовленных и написанных профессором И.А.Кошбахтиевым, особо актуальными являются следующие:
- «Основы физического совершенствования студентов». Учебник для преподавателей физвоспитания и студентов вузов. Т., 1991 г.
- «Формирование активного здорового образа жизни». Учебное пособие. Т., 1994 г.
- «Управление и подготовка футболиста высокой квалификации» (на болгарском языке). Учебное пособие. Республика Болгария, София 2000 г.
- «Программирование подготовки футболистов профессионального клуба «Левски». Учебное пособие. Т., 2003 г.
- «Информационное обеспечение образовательного процесса по физическому воспитанию». Учебное пособие. Т., 2004 г.
Преподаватели кафедры принимают участие в Международных и Республиканских научно-практических конференциях. На семинарах кафедры обсуждаются кандидатские и докторские диссертации. За последние пять лет обсудили 1 докторскую и 20 кандидатских диссертаций по специальности («Теория культуры и методика физического воспитания, спортивных упражнений и физического оздоровления»). В настоящее время на кафедре работают заслуженный тренер республики, кандидат педагогических наук, доцент В.И.Иззак, старшие преподаватели, Заслуженный наставник молодежи Узбекистана Б.М.Покровский, В.И.Орловский, Ш.Х.Кошбахтиев, А.Л.Лозенко, члены национальной сборной команды по гандболу, мастера спорта Е.Х.Дечкова, Е.П.Васильева, О.Э.Пирмухамедов.
В разные годы воспитанники кафедры в составе национальной сборной команды Узбекистана успешно принимали участие в международных, азиатских и республиканских первенствах по различным видам спорта. Так, мастер спорта международного класса по пауэрлифтингу С.Фотеев стал победителем в чемпионате среди молодежи, проходившем в 1995 году в Чехии, мастера спорта по водному поло и слалому Е.Белов, Д.Клипилин и Д.С.Красильников стали призерами Азиатских игр. Мастера спорта М.Хусаинов и Д.Шергазиев - чемпионами республики по рукопашному бою и борьбе «Турон». Футбольная команда института в 1990 году заняла призовое место среди команд вузов связи Советского Союза, а в 2002 году стала призером чемпионата по мини-футболу среди команд вузов республики. В Универсиаде 2002, которая проходила в Бухаре, студенты университета А.Цуняк и М.Маслова получили золотые медали соответственно по гандболу и волейболу. Мастер спорта по баскетболу, член национальной команды В.Источников и мастер спорта по триатлону В.Игнатенко заняли III место в Республиканском чемпионате.
Команда университета по мини-футболу в 2003 году среди 18 команд вузов Ташкента заняла III место. Студент Д.Сафонов в 2003 году стал призером чемпионата республики по плаванию. Студент Р.Кильдеев в Республиканском чемпионате по армстронгу (армрестлингу ) в весовой категории 78 кг выполнил норму мастера спорта. Сборная команда университета успешно выступила по шахматам во втором этапе Универсиады 2004. Из них кандидаты в мастера спорта Т.Мирматова, К.Досманов, Л.Юнусов, Ф.Мазитова, А.Мурадова, Х.Касимова заняли III место и завоевали право участия в основных играх Универсиады 2004.
Многие студенты университета приглашаются в состав сборных команд города Ташкента. Это В.Источников, С.Пилипанко, А.Петров (баскетбол), А.Цуняк (гандбол), М.Маслова (волейбол), Д.Сафонов (плавание).